Sambucabollerne bliver let tørre i udtrykket, så de endte på panden med smør og senere i en skål som croutoner. Suppen, som jeg har lavet tyk i konsistensen, blev dejlig med en lille friskhed fra den lille smule appelsinskal, som jeg dristigt lod stavblenderen smadre til atomer sammen med kartofler og porrer. I morgen kan jeg proppe […]
Indlæg i kategorien 'sambucaboller'
Suppehviskeri
søndag 8. november 2009 · 8 kommentarer · Aftenstund, Køkkenskriverier, Weekendsysler
Tags:nydelse·sambucaboller·suppe
Den sidste
søndag 8. november 2009 · Endnu ingen kommentarer · Weekendsysler
Er det overhovedet min dag i dag? Igen har jeg sovet længe, godtnok ikke så længe som i går, men alligevel. Jeg begyndte dagen med at hente avisen, der om søndagen leveres på måtten, modsat lørdag, hvor den smides ind gennem brevsprækken. Det er vist en udemærket ordning, for det gav mig mulighed for, udenfor hoveddøren, at […]
Vi som går afvejen
lørdag 7. november 2009 · 4 kommentarer · Aftenstund, Bagning, Weekendsysler
Jeg er håbløs. Jeg ved det godt. Men jeg har været så træt i dag, så jeg hele tiden ændrede mening om, hvad jeg orkede, og ikke orkede. Og så var jeg nem at lokke til at spadsere nedad Afvejen. Jeg stod fiks og bageklar med skål og slev, og rørte gær ud i den […]
Tags:Bagning·sambucaboller
