Jeg har et MEGET stort glas med tørrede hybenskaller, og nu fandt jeg anvendelse for en håndfuld. Jeg vil bage durumboller med hyben. Jeg har en ide om, hvordan de skal ende med at blive, men ved ikke om det lykkes, før de står færdigbagte på risten.Indtil videre har jeg hældt to slags durummel op, […]

[Læs resten af indlægget →]

Taknemmelighed var en af de følelser, der dukkede op til overfladen, da jeg sad bænket ved Shabbys hyggeligt dækkede bord. Det er bestemt altid dejligt at lære noget nyt, men det er storslået dejligt, at kunne konstatere, at jeg kontrollerer min tro følgesvend bedre og bedre. Jeg styrer, ikke den. Lisbeth Tolstrup, der forestod workshoppen, […]

[Læs resten af indlægget →]

Forblæst, forsinket og forpjusket ankom jeg til strikkeworkshop hos Shabby. Faldt ned ved bordet, og kom ind i spillet. Efter en tid opdagede jeg, at jeg næsten havde fortæret en hel af de lækre hjemmebagte kanelsnegle, uden at bemærke det. Jeg blev først nærmest forskrækket, og dernæst ærgerede jeg mig lidt over, at jeg ikke […]

[Læs resten af indlægget →]

Mad må der også til, man kan ikke leve af strikkeprøver alene. Mens jeg sad og afprøvede ting og sager, kogte jeg en portion ris. Bagefter hakkede jeg skalotteløg og to fed hvidløg. Derefter strimlede jeg et par af de gode red core gulerødder fra grøntsagskassen. Disse ting blev vendt i olie på en meget […]

[Læs resten af indlægget →]

Nej da! Første forsøg og jeg føler mig snydt. Resultatet er tynde flager, somom jeg har brugt tyndskrælleren, men ved nærmere eftersyn falder flagerne fra hinandet i det fineste julienne.Den lille knivskarpe dims har jeg købt her, hvor de forøvrigt også har en del andet køkkengrej, som frister mig helt ud over kanten.

[Læs resten af indlægget →]

Jeg ku’! Sgu!

[Læs resten af indlægget →]

For snak, grin og godt selskab giver jeg hermed prisen videre til alle deltagere ved ølmødet den 19. januar på Cafe Langebro. I har fortjent den, vær’s’go!

[Læs resten af indlægget →]