I den grønne skål opløser jeg gæren, blander lidt mere vand i, og tilsætter lidt af den mørke maltmel, der fremkalder billeder af dampende kaffekopper for mit indre blik, men det må vente, tænker jeg, men skyller alligevel kaffeglasset af. Så er det klar, når tiden kommer. Ølandshvede og sigtet spelt. Krydret æblemarmelade. Æltning. Og […]
Indlæg fra oktober 23rd, 2010
Tidlig morgen
lørdag 23. oktober 2010 · 2 kommentarer · Ferie, Weekendsysler
Det er på en morgen magen til denne, at jeg husker på, hvordan man overlever en lang mørk vinter. Vinterstagen er blevet fyldt op med nye lys, og står tændt i vinduet. Helt alene. Ikke andet. Det blide lys læner sig op af den morgenblå rude, mens jeg sidder i den anden stue, iført blødslidt […]
Tags:årstider·Bagning·bolig·Ferie·lys·Morgenstund·nattegudinden·nydelse·weekend
Morgenmågen
fredag 22. oktober 2010 · 1 kommentar · Ferie, Morgenstund
Måske, kunne det godt gå hen og blive en tilbagevendende begivenhed, at sidde her med fødderne på varmen, og kigge på de morgenfriske måger der vender, og drejer sig, som vinden blæser. Solen står op, skyerne driver afsted, og det gør jeg sådan set også. Driver afsted i en stille strøm af stor tilfredshed, morgenkaffe […]
Himmelmagi
torsdag 21. oktober 2010 · 1 kommentar · Aftenstund, Ferie
Og, hvad rammer så blikket, når jeg sidder der med en bananmad liggende i vindueskarmen, og en sort kat vippende på ryglænet? Jo, øjnene ser rigtig meget blå himmel med store hvidlige skyformationer. Et enkelt fly og et par kraner. Det er ellers længe siden, at der har været opererende kraner i udsigten. Eller nej, […]
Kunsten at æde en bananmad
torsdag 21. oktober 2010 · 1 kommentar · Ferie, Køkkenskriverier, Øjeblikke.
Ferien har fundet sig tilrette i systemet. Tanker drejer stille om en akse af velundt fritidsfornøjelse, og en enkelt cykeltur ud i noget brugbart efterårssolskin. Fylder celler op, og griner glad. Vi gør det meget i grineriet, og jeg skærer en tyk skive af Darth Wader-brødet, og maser en banan ned i lufthullerne, så det […]
Mig og bageguden
torsdag 21. oktober 2010 · 4 kommentarer · Bagning
Jeg har stadig ikke fået lokaliseret Camillas bagebog. Når jeg står foran dejtruget, er jeg stadig ikke sikker på, hvad der kommer ud af anstrengelserne. Intet er længere til at stole på. Jeg tror, bageguden er pissed, eller noget. Når vi rammer efteråret, er det næsten en tradition, at jeg bager brød, der bugner af […]
Skriveøvelse 1
onsdag 20. oktober 2010 · 6 kommentarer · Tanker om ting og tilstande.
Lad os for guds skyld sige at glasset er halvt fyldt. Lad os pille kernerne ud af de søde druer, så vi ikke skal tage stilling til deres bitre smag. Hvis en af os snubler i livet, og testes til bristepunktet, men ikke dør af det, løfter vi dem op med ordene, hvad der ikke […]
Tags:
Udsigt i stribevis
tirsdag 19. oktober 2010 · 2 kommentarer · Aftenstund, Ferie
Der er meget stor sandsynlighed for, at min efterårsferie begynder allerede i morgen. Ringer telefonen, eller gør den ikke? Det er spørgsmålet, der afgør, hvorvidt jeg skal på arbejdet, eller ej. For en sikkerheds skyld har jeg hjemført den ondeste pose slik, og en pæn stak dvd’er, så jeg ikke kommer til at kede mig, […]
Tags:
Skidt vendt til kanel
søndag 17. oktober 2010 · 2 kommentarer · Famiglia, Køkkenskriverier, Smykker.
Bjørnen er en ørn til at lave mad, men forleden gik det galt. For første gang i mands minde blev det ordinært, kedeligt, og på kanten af rigtig, rigtig uinteressant. Normalt ville han kunne lave pasta med tunsauce i søvne, eller hov, det var måske det han gjorde?! For et øjeblik siden landede en tallerken […]
Morgenbrød
søndag 17. oktober 2010 · 3 kommentarer · Køkkenskriverier, Morgenstund, Smykker.
Rimfrosten rimer, mens jeg sover længe. En kat på en pude, og en stak ulæste dokumenter på gulvet. Ved siden af. Mig selv. Indtil jeg vågner. Blidt af drømmen om neglelak der skaller. Solen står, og jeg brygger kaffe, varmer mælk og præmiere-skærer brødet, der er smukt, godt og brugbart. Løftet til højderne af den […]
