Jeg hviler fysikken og gør det godt i selskab, af gode film. Jeg er lige blevet færdig med ‘Parfumen, Historien om en morder’. Det er en film, hvor ikke bare øjnene, men også næseborene står på stilke.Mens jeg så den, arbejdede min næse på højtryk, og jeg bed mærke i flere lugte omkring mig. Hænderne […]
Indlæg fra august 25th, 2007
Et bid bedre.
lørdag 25. august 2007 · 7 kommentarer · Tanker om ting og tilstande.
Jeg ved ikke, hvad jeg skal tro. Forleden dag var jeg i embeds medfør ude at betræde noget græs et sted i nærheden. For tredje gang oplevede jeg, at et eller andet kryb smækkede kæberne i mig. Den første gang, det skete, sad møgdyret fast, så jeg kunne se den i øjnene. Flåt tænkte jeg, […]
Tags:
Lågløs fredag.
fredag 24. august 2007 · 2 kommentarer · Nuet
En portion hjemmebagte burgerboller blev flækket og dækket med magert hakket oksekød. Drysset med salt og peber. Ind i ovnen ved 220 grader i 20-30 minutter. Serveret med Bjørnens guacamole og langtidsstegte halverede tomater drysset med kanelsalt. Et nemt fredagsmåltid baseret på de lågløse burgere.
Tags:
Forsvunden fredagsøl.
fredag 24. august 2007 · Endnu ingen kommentarer · Nuet
Jeg fik en ide foræret herfra og min fredagsøl blev udsat for et eksperiment. Jeg har lavet en framboise, som jeg smagte på forleden, og den er det rene tutti frutti. En sjat blev forsøgtvis hældt op i fredagsøllet og ja, så smagte den af tutti frutti.Det er da et herligt udgangspunkt for weekendbrødet, besluttede […]
Tags:
Fredagsdrømme.
fredag 24. august 2007 · 2 kommentarer · Nuet
Min fysik driller. Jeg gav op klokken ét og kørte hjem med en følelse af at være et stort meget blåt mærke. Et bræt i stedet for en rygrad og en muskel under venstre fod, der føles al for kort. Hovedet er klart som en lysende stjerne, fuld af drømme, tanker og ideer. Den største […]
Tags:
Rugbrødsdrømme.
torsdag 23. august 2007 · 4 kommentarer · Nuet
Jeg har efterhånden fået udviklet en surdej til det gode grovbrød, som vi dagligt, med stor fryd, gnasker i os. Jeg har også fået styr på brug af gær til småbrød og boller, således at de har en god, ren brødsmag. Jeg har fået sat indtil flere stjerner op på min brødhimmel, og nu håber […]
Tags:
Noget rigtigt gris.
tirsdag 21. august 2007 · 5 kommentarer · Nuet
Økologisk flæsk i skiver til en særlig billig pris, fristede i køledisken i dag. Dagens ret blev derfor ovnstegt flæsk, lagt på rist i bradepande over rosenkål i kvarter, og æbler, som en kollega havde haft med til mig fra sin have, blev skåret ligeså. Grøntsagerne drysset med citrontimian og flæsket med salt. Det hele […]
Tags:
Indfriede forventninger.
tirsdag 21. august 2007 · 1 kommentar · Nuet
Forventninger havde vi masser af og meget høje, og indfriet blev de, hver og én. Det var actionfilm af meget høj karat. Matt Damon var brilliant og gav endnu engang sit bidrag til, at gøre en god film bedre. Alt i alt en film der rykkede, i hvert fald mig ud på kanten af mit […]
Tags:
Besvær værd?
tirsdag 21. august 2007 · 1 kommentar · Strik
Jeg bestilte i sidste uge fire rundpinde fra et firma, jeg ikke har handlet med før. En mail fortalte i fredags, at min bestilling var afsendt, og så regnede jeg naivt med, at modtage den om lørdagen. Nej! Så mandag da? Nej, heller ikke. Tirsdag? Nej, men der var en postanmeldelse med i den almindelige […]
Tags:
Nye boller på bordet.
søndag 19. august 2007 · 4 kommentarer · Nuet
Safranbollerne fra i går var forsvundet på mystisk vis, så jeg måtte lave en ny omgang til aftensmaden. Jeg lavede en dej af halvt hvede og durum, gær, salt, vand og et skvæt olivenolie. De blev gode, bløde og lækre. Bollerne blev serveret sammen med spegepølse, leverpostej, makrelsalat og en tapanade lavet af blendede soltørrede […]
Tags:
