En stor skålfuld ‘rulegods’tzatziki står allerede klar i køleskabet. Yoghurten er rørt med salt, peber og et drys mynte. Vi skal bare have en simpel krebinet, men jeg tænker at en håndfuld ovnbagte kartofler, og en skefuld tzatziki vil gøre godt, og løfte den simple lille krebinet et par trin op af stigen. En stemme […]