Himmel, se Havet!

Laksefarvet lørdag

søndag 25. juli 2010klokken 00:54 · 1 kommentar · Køkkenskriverier

Orange og grønt. Revet og hakket. Duftende. Vendt i skyr og hakket hvidløg. En lille smule kærnemælk for at fremhæve blødheden i blandingen. Salt og peber. Tørret chili.

Laksedeller stegt på pande, og store både af uskrællede bagekartofler, der blidt er berørt af citronolie, pudret med urtesalt og derefter bagt i ovnen.

Lørdagen er lang i dag. Faktisk så lang, at den er gået hen og blevet søndag. Så derfor byder jeg godnat for nu, tager en bog under armen, og slukker for kontakten. Sov så godt, så længe.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Did you like this? Share it:

Èn kommentar indtil videre ↓

Læg en kommentar

Jimmy