Himmel, se Havet!

Indlæg fra december 25th, 2013

Ny steg på bordet

onsdag 25. december 2013 · Endnu ingen kommentarer · Jul, Køkkenskriverier

Vi har talt om det rigtig mange gange. At vi havde lyst til noget andet end gris og and. I år tog jeg skridtet videre, og omsatte snak til handel med den lokale slagter. Kalvesteg! Med bacon! Senere fandt jeg ud af, at der allerede er et navn for sådan en steg. Bostonsteg. Vores gode […]

[Læs resten af indlægget →]

Tags:

Bagud og foran

mandag 23. december 2013 · Endnu ingen kommentarer · Jul, Køkkenskriverier

Lillejul. Kom an, også selvom det hele ikke gik op i noget højere, og i enheder. Vi er før faldet ned, dog ikke fra skamler. Vi har før lænet os. Op ad ustabile døre. Men, nu er vi åbenbart ovenpå. Igen. Atter. Engang. Lillejul, vi giver baghjul til forne tider, og er på forkant med […]

[Læs resten af indlægget →]

Tags:

Julegrød i ovn

mandag 23. december 2013 · 5 kommentarer · Jul

I efterhånden mange år, har jeg tyet til Meyers juleopskrifter, når grøden skulle koges. Og, grød i ovn er, og bliver en megastor lettelse. Men, jeg kan aldrig huske målene, og da jeg ville friske hukommelsen op,  faldt jeg i læsning af flere lange palavere omkring grød i ovn. Bagefter gik jeg ud, og lavede […]

[Læs resten af indlægget →]

Tags:

Julefrokosten der blev væk

mandag 2. december 2013 · 2 kommentarer · Køkkenskriverier

Jeg skulle have inviteret til lækker julefrokost. Men, desværre forsvandt oplægget undervejs. Precious Nyx tog sin afsked, jeg selv blev modtagelig af sorg over the departure, og reagerede derefter med krads i hals og smerter på gigtudsatte steder. I stedet småspiste familien henover dagene, og prøvede at glemme undervejs. Undskyld mig, leverpostejen faldt ikke i […]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

[Læs resten af indlægget →]

Tags:

Jimmy