Himmel, se Havet!

Indlæg fra december 31st, 2010

Meget af det bestemmer vi selv

fredag 31. december 2010 · 13 kommentarer · Nytår

Lige ud af posen. 2010 var et møgår! Jeg ville have skrevet – et lorteår. Så nu er det gjort. Don’t look back, så det gør jeg ikke, men meget møg var henover. Og lærte jeg så noget af det? Mon ikke! Og som snefnug, der glimtende kommer dalende ned, kommer forløsningen løbende til undsætning […]

[Læs resten af indlægget →]

Tags:

Årgangsmarcipan

onsdag 29. december 2010 · 6 kommentarer · Famiglia, Ferie, Jul, Køkkenskriverier

Ups! Jeg er faldet over en rulle marcipan derinde bagest i skabet. Den er stadig brugbar, og nu ligger endnu et brød til tørre på spisepinde ude på køkkenbordet. Marcipanen blev rørt op med lidt af den fede saft fra amarena-kirsbærrene, og mens de to ting gjorde sig bekendte, ristede jeg hasselnøddekerner på en hed […]

[Læs resten af indlægget →]

Tags:

Solens lysstofrør

onsdag 29. december 2010 · Endnu ingen kommentarer · Ferie, Jul, Morgenstund

Månen betragter, fra sin sikre position i aftagende, hvordan solen kæmper med at komme ud af fjerene i det natblå betræk. Jeg kæmper ikke, for mig er det blevet en selvfølge, at jeg, efterhånden som ferien folder sig ud, er blevet bedre til at vende mig om på den anden side, så stegeskorpe opnås på […]

[Læs resten af indlægget →]

Tags:

En vinterdag

tirsdag 28. december 2010 · Endnu ingen kommentarer · Jul, Køkkenskriverier, Ud at se og hjem igen

Til formiddag var det på med næbstøvlerne og ud i vinteren. Dagens program bød først på en aftale med nålene, og bagefter fik jeg overrakt nøglerne til det kommende års eventyr. Jeg var også en tur i banken, men det var mindre interessant. Alt blev smukt samlet i en meget lang travetur i sne af […]

[Læs resten af indlægget →]

Tags:

Skumbanan

søndag 26. december 2010 · 5 kommentarer · Jul, Køkkenskriverier, Nuet

Nu skal man jo ikke gå hen og blive fanatisk, så det er praktisk med lidt ristet kardemommekrydret bolle, lidt bananer, lidt mandler, lidt blåbærsylt, og en slat flødeskum. Dertil en stor kop kaffe. Oh jo, jul er stadig dejligt!

[Læs resten af indlægget →]

Tags:

Og grøntsager myldred’ frem

søndag 26. december 2010 · 1 kommentar · Jul, Køkkenskriverier

De sidste rester af hapsere af forskellig art er spist. Tiden er kommet til eftertanke, og blikket skal igen skue mod sundere horisonter. Og der myldred’ grøntsager frem af kassen. Godt så. Vi er klar!

[Læs resten af indlægget →]

Tags:

Modvægt

lørdag 25. december 2010 · 4 kommentarer · Bagning, Jul, Køkkenskriverier

Bitternissen har heldigvis ikke fuldstændigt taget pusten fra mig. Så på komfuret står en grydefuld rødkål, og snurrer ligeså stille, mens nybagte krydderboller damper af på køkkenbordet. Med andre ord, de indledende øvelser til aftenens flæskestegssandwich. Juleudgaven. En kop kaffe og et lunet stykke kartoffelpizza er på vej, som modvægt til alle de småbidder P-tærte […]

[Læs resten af indlægget →]

Tags:

Aftenen

lørdag 25. december 2010 · 2 kommentarer · Jul

Det blev en dejlig juleaften. Med flæskesteg, sovs og kartofler, både de hvide og de sukkerbrunede. Hjemmelavet rødkål. Risalamande med amarena kirsebær. Helt efter bogen, og Nanna Simonsen svigtede bestemt heller ikke i år. Bordet var smukt i rødt og gyldent. Indbydende med røde juletallerkener, blanke glas og sølvbestik. Tændte lys i alle stager, og […]

[Læs resten af indlægget →]

Tags:

Kasinoguf

fredag 24. december 2010 · 1 kommentar · Jul, Køkkenskriverier

Når julemiddagen er spist kommer godterne, og spillekortene på bordet. Bjørnen skal have bank, skal han! Marcipanbrødet er blandet med hakkede mandler og amarena-kirsebær. Overtrukket med et tykt lag mørk chokolade. Det skal nok ryge ned. Vist så!

[Læs resten af indlægget →]

Tags:

Julesol

fredag 24. december 2010 · Endnu ingen kommentarer · Jul, Nuet

Solen går ned, og himlen farves mørkeblå. Fjernsynet kører juleshow, og jeg synger, jodler og fløjter, mens bordet nærmest dækker sig selv. Bitternissen er taget i ed, så sværen skulle klare frisag i år. Jo, det kører vist, så vi ønsker glædelig jul herfra♥

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

[Læs resten af indlægget →]

Tags:

Jimmy