Himmel, se Havet!

Indlæg fra januar 31st, 2009

Avisgullasch

lørdag 31. januar 2009 · 1 kommentar · Køkkenskriverier

Jamen, jeg ved da ikke, hvor kræsen manden i virkeligheden er, men jeg lod mig inspirere af historien, og måske vil min udgave kunne finde nåde. Og hvis ikke, så pyt. Et stort bundt porrer blev skyllet, og snittet. Fire fede fed hvidløg blev hakket, og smidt i opvarmet olivenolie sammen med skært okse i […]

[Læs resten af indlægget →]

Tags:

Fjerde, fjerde.

lørdag 31. januar 2009 · 2 kommentarer · Om bloggeri

Flere steder har jeg læst om det fjerde billede i den fjerde mappe. Jeg roder lidt rundt, og vupti, der er jo Marianne. Koncentreret. En workshop for snart længe siden. Storslået underviser.

[Læs resten af indlægget →]

Tags:

Rød pebertapenade

lørdag 31. januar 2009 · 3 kommentarer · Køkkenskriverier

Der ligger de på risten, befriet for stilk og kernehus. Overdriver solbadningen, og forkuller langsomt under grillen. Der er ingen grund til panik, for efter en tur i en plastpose, ryger de i koldt vand, og derefter i stavhakkeren sammen med hvidløg og lidt olivenolie. Pænt skindfri og røde. En håndfuld mandler bliver tørristet på […]

[Læs resten af indlægget →]

Tags:

Soltørst

lørdag 31. januar 2009 · 2 kommentarer · Køkkenskriverier

På trods af de opmuntrende yndige vinterblå farver, der hænger i udsigten, må der alligevel stærkere midler i brug. En brøddej er blevet klasket sammen med ingredienser, der minder om sol og varme. Blodappelsiner, cashewnødder, tørrede abrikoser og en revet gulerod. Rapsolie, vand, salt og lidt gær, der blev opløst i sirup. Melblandingen bestod i […]

[Læs resten af indlægget →]

Tags:

Pigen og jernhesten

lørdag 31. januar 2009 · 1 kommentar · Tanker om ting og tilstande.

Hun er en spinkel lille ting med strittænder. Strilierne, som broren kalder dem. Hendes lange hår er flettet stramt i en, eller to fletninger. Eller børstet glat i en lang lys hestehale, som knejser nakken og ranker ryggen. Hver morgen står hun foran spejlet, mens moren børster det lange hår på plads i de forskellige […]

[Læs resten af indlægget →]

Tags:

Grønt

lørdag 31. januar 2009 · Endnu ingen kommentarer · Køkkenskriverier

Jeg fryser om tæerne, og nattegudinden ligger ovenpå radiatoren. Det er så koldt derude, og andre steder i landet, sner det også. Planterne skal vandes, og jeg opdager, at der er hele to nye knopper på den billige amaryllis. Den betaler sig da, må man sige. Madplanen rumler, og skumle planer om langtidssimrende gullasch trænger […]

[Læs resten af indlægget →]

Tags:

Uddrag fra en vigtig samtale om fremtiden

fredag 30. januar 2009 · 14 kommentarer · Øjeblikke.

“Jeg syns ærligt talt, det ville være ærgerligt, hvis du ikke fik den eksamen!”, siger jeg, og fortsætter, “Osse, når du nu har betalt for huen!?” “Det er vist det, der pisser dig mest af, ing’?”, svarer Bjørnen, og får mig til at grine midt i den alvorlige mor og søn-samtale. “Ja, og ikke mindst, […]

[Læs resten af indlægget →]

Tags:

Meget mere bedring

fredag 30. januar 2009 · 4 kommentarer · Køkkenskriverier

Tidligere på dagen talte jeg med Bjørnen omkring noget aftensmad. Han havde lige forspist sig på noget frokostnoget, og derefter igen på noget sent frokostnoget, så vi behøvede ikke at bevæge os ud i noget stort, mente han. Tidligere. Vel hjemkommet fra cykeljobbet, stod han med snudeskaftet dybt begravet i køleskabet, og spurgte mig ud […]

[Læs resten af indlægget →]

Tags:

Se min kjole

fredag 30. januar 2009 · 10 kommentarer · Indkøb, Øjeblikke., Ve og vel

Måske er det ren kompensation, måske er det forfængelighed, men jeg købte en kjole idag. En nydelig én af slagsen, som jeg føler mig veltilpas og helt hjemme i. Igen stod to kvinder ude i butikken, og lo sammen, men i dag havde min pibe en helt anden lyd, da jeg bakkede ud fra prøverummet […]

[Læs resten af indlægget →]

Tags:

Kinderægget

torsdag 29. januar 2009 · 7 kommentarer · Ve og vel

På et tidspunkt udbrød jeg,”Jeg er kørt i grøften!”, hvorefter en af de rigtige sjove replicerer, “Ring efter Falck”. Senere på dagen forærede jeg et eftertragtet papirklip væk til en lysblond dreng, der gjorde gengæld ved at forære mig to af hans. Se, det var hele to af de gode, og måske kunne jeg nå […]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

[Læs resten af indlægget →]

Tags:

Jimmy