Alt er sluppet ud af kasserne, både kat og grønt. Jeg skal snitte og hakke, til jeg kan det udenad, for der skal koges en større portion suppe, der dækker behovet, både i dag og i morgen. Der er købt rigelige mængder kød til sidelinien, og så er alle jo glade. På silkepuden ligger nattegudinden […]
Indlæg fra december 29th, 2008
Snuptag
mandag 29. december 2008 · 4 kommentarer · Katten.
Nattegudinden havde lagt sig godt og grundigt til rette på radiatoren, og så så Bjørnen sit snit. Og en-to-tre, sad hun i kassen. Det gik hurtigt. Tre kvarter for hurtigt.
Tags:
Gorgonzola
mandag 29. december 2008 · Endnu ingen kommentarer · Tanker om ting og tilstande.
Jeg står i køkkenet, og overvejer dagens udskejelser, mens jeg spiser et stykke hjemmebag med gogonzola. Diverse supper popper op på den indre, så det ender vel med noget i den retning.En blank notesblok ligger og venter, for jeg skal igennem en del overvejelser inden måltidet til onsdag aften er på plads. Der er ingen […]
Tags:
Kassedag
mandag 29. december 2008 · 1 kommentar · Katten.
Der ligger nattegudinden nok så fredeligt, mens vi tripper rundt om den varme grød. Gudinden skal i kassen i dag, for Frede Dyrlæge venter os i eftermiddag. Det årlige stik. Det årlige tjek.Sidste år var lidt af en kamp, derfor lister vi rundt, og samler os sammen til tidspunktet ikke kan udskydes længere.
Tags:
Nissefrokost
søndag 28. december 2008 · Endnu ingen kommentarer · Køkkenskriverier
Der langtidssteges i Bjørnenhulen, så den gode grød endte med at blive en frokostting. Kald mig bare tosset, men ruggrød med bær og klemetinsaft, er faktisk ikke så dårligt.
Tags:
Uden kødben
søndag 28. december 2008 · Endnu ingen kommentarer · Køkkenskriverier
Lassi er en gudedrik. Yoghurt, frugt, krydderier, vand. Enkelt, men bragende godt. Jeg måtte snyde og bruge mælk i stedet, så det er måske snarere en rystet mælkedrik.Mælkedrik, milk shake, smootie, lassi, Mælkepop og Jordbærkælder.
Tags:
Solbeskinnet gedeskæg
søndag 28. december 2008 · 2 kommentarer · Morgenstund, Øv
En langfingret stråle ramte mig lige i øjet og vækkede mig. Blødt og blidt. Gyldent og hvidt. Og jeg triller ud af kanen efter avisen, der er frisklagt på måtten.Tjekker posten, vender mig væk et øjeblik, og afbudet sniger sig ind bag min ryg. Øv, Andrea er skidtmas tilpas, og på trods af brug af […]
Tags:
Sprød
lørdag 27. december 2008 · 7 kommentarer · Jul, Køkkenskriverier
Det var en meget, meget fin steg, der kom ud af ovnen, og der blev tryllet prima sovs ud af stegeguffet. Vi sprang de brune kartofler over, og nøjedes med de hvide. Rødkålen blev vendt varm, tilsat et cox orange i små delikate tern.I morgen skal der bages nogle gode grove boller, og så er […]
Tags:
Mellemmad
lørdag 27. december 2008 · Endnu ingen kommentarer · Køkkenskriverier
En liner af en stak rugbrød med cheddar stævner ud for at lægge til havn på spisebordet ved siden af den bærbare. Lidt brødflov kan man jo altid blive, mens man venter på grisen.
Tags:
Nu er det jul igen
lørdag 27. december 2008 · 2 kommentarer · Jul, Køkkenskriverier
Jeg ved da godt, at mange allerede har pillet kræmmerhusene af granerne, pakket hjerterne væk, og pustet lysene ud for sidste gang, men her i hytten koger klejnerne stadig.En stor dejlig kamsteg ligger på rist i oven, og sveder tran nedover resterne fra julens kurve. Ribbenene skar jeg fra, og smed i bradepanden sammen med […]
Tags:
