Erfaring høstet i løbet af ugen, siger mig, at det er bedst at få det fra hånden, som jeg eventuelt har planlagt, inden jeg sætter mig. I går rørte jeg kagedej, nærmest med tasken stadig hængende fra skulderen, og i dag har jeg slået brøddej op, mens jeg nussede katten og pakkede indkøb ud. Hvorfor […]
Indlæg fra juli 26th, 2007
Prospektkort.
torsdag 26. juli 2007 · 3 kommentarer · Nuet
Et enkelt uventet opkald på telefonen sent på aftenen, et par SMS’er eller tre og så i morges lige inden jeg skulle gå, det ypperste, et ægte postkort med vue. Der går han langs det blå vand og har været oppe på det grønne bjerg længst til højre. Vil jeg vide mere må jeg vente, […]
Tags:
Hjemkomstkage.
onsdag 25. juli 2007 · 4 kommentarer · Øjeblikke.
I min iver for at nå frem til et snarligt gensyn, har jeg forregnet mig. Det er ikke i dag, at der skal slås dej op til brød med dadler og blåbær. Til gengæld er det i dag, at der skal bages hjemkomstkage, som efter afkølning skal pakkes ind for senere chokoladeovertrækning.Brøddejen bliver slået op […]
Tags:
Tagine.
onsdag 25. juli 2007 · 6 kommentarer · Nuet
Tagine er en nordafrikansk specialitet. En tagine er et specielt glaceret lerfad med kegleformet låg. Heri kan man tilberede både fisk, kylling og kød.Jeg bruner kødet og tilsætter krydderier, grøntsager og væde og stiller taginen i en kold ovn og tænder på 200 grader. Efter ca. to timer har jeg middagen klar til servering, endda […]
Tags:
Nuancerigdom på flaske.
tirsdag 24. juli 2007 · 1 kommentar · Kreativitet
Jeg havde i dag fået indkøbt fire forskellige slags bær til snapse- og likørmageri. Nu står glas og flasker der på rad og række, og ser kønne ud. Nogle af snapsene lyser allerede i de klareste farver, mens likørerne allermest ligner min barndoms forsøg på parfumefremstilling.I morgen skulle ribseddiken være klar til at blive siet […]
Tags:
Hej Søster!
tirsdag 24. juli 2007 · 3 kommentarer · Nuet
Nu mangler jeg sådan set bare at udfylde rubrikkerne. Derefter en postkasse på vej til jobbet i morgen, for jeg går ikke ud mere i dag. Jeg har nemlig en aftale med mit køkkenbord, noget sprut og nogle forskellige bærtyper. Desuden skal jeg også spise og se fjernsyn og …
Tags:
Overraskelse.
tirsdag 24. juli 2007 · 5 kommentarer · Øjeblikke.
Da jeg kom på arbejdet i dag, fik jeg en gave. En total overraskelse uden for nummer. Jeg blev både glad og rørt. Det er en minitagine, købt med hjem fra Marokko – til mig.
Tags:
Tidlig opstart med nedtur.
mandag 23. juli 2007 · 3 kommentarer · Strik
Det er nu ikke fordi, at jeg synes, at jeg har snuet mine feriemorgener væk, men da mobilen hylede ‘ud af fjerene’ signalet, tidligt i morges, føltes det nu alligevel forkert. Men op og afsted kom jeg i god ro og orden. Jeg huskede endda regntøjet.Et ringe fremmøde på Instituttet bevirkede, at jeg kunne afspadsere, […]
Tags:
Søsters sommersjals slutspurt!
søndag 22. juli 2007 · 4 kommentarer · Strik
Det ville være dejligt, hvis søsterens sjal kunne blive færdig i dag. Derfor sidder jeg og ser mærkeligt fjernsyn, mens jeg knokler på med strikkepindene.Udenfor pladrer regnen lystigt. Det kunne være, at jeg skulle finde regntøjet frem til i morgen?
Tags:
Schåål i schiiwet!
søndag 22. juli 2007 · 1 kommentar · Nuet
Nej, så galt gik det ikke i går da Veninden og jeg skulle smage på sagerne. Vi lagde ud med 2 timers løst og fast snak over en kande hyldeblomstsaft. Og så gik vi til vaflerne, øh, frikadellerne. Der blev dækket bord og rettet an med brød, sylt og øl og snaps. Brødet var blevet […]
Tags:
